CÔTE D'ÉMERAUDE

24/04/2024   Signature du partenariat UMIH-HopHopFood!

L'UMIH choisit HopHopFood comme solution digitale innovante pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans le secteur de l'hôtellerie-restauration,
tout en venant en aide aux personnes en précarité.

Le 16 avril dernier, Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH et Jean-Claude Mizzi, cofondateur et dirigeant bénévole d'HopHopFood ont signé une convention visant à promouvoir et introduire les solutions d'anti-gaspi solidaires numériques dans les hôtels et restaurants partout en France.

Cette convention est une première illustration très concrète de l'accord signé le 28 février entre l'UMIH et l'ADEME visant à introduire des solutions pour les établissements de la restauration commerciale dans le domaine de la transition écologique et notamment s'agissant de l'axe visant à « Lutter contre le gaspillage alimentaire en travaillant sur la gestion des invendus … et … les solutions digitales ».

HopHopFood propose aux hôteliers et restaurateurs partout sur le territoire métropolitain une solution d'économie circulaire visant à valoriser, sous forme de paniers gratuits offerts à des bénéficiaires validés en précarité par des codes d'accès sur son application, la nourriture qui risque d'être gaspillée (surplus des petits-déjeuners ou des préparations de repas) et qui respecte parfaitement les règles sanitaires de la conservation en établissement et de la chaîne du froid.

22/04/2024   Attention aux prix de l'énergie!

Notre partenaire Atome nous partage les dernières informations sur les prix de l'énergie et vous encourage à réfléchir à la suite...

Il est nécessaire de faire le point sur ce qu'il se passe en ce moment au niveau des marchés, suite aux derniers évènements géopolitiques, et ceux à venir. Nous voulions tirer la sirène d'alarme pour que les professionnels puissent prendre leur disposition au cas où le marché s'envolerait à nouveau..

Le mot d'ordre est simple, il faut sécuriser 2025 et 2026..

28/03/2024   Adaptation de la posture Vigipirate

Adaptation de la posture Vigipirate : passage en "Urgence attentat"

Le gouvernement a décidé de l'élévation de la posture VIGIPIRATE au niveau « URGENCE ATTENTAT ». Cela entraine des ajustements, vous trouverez via le lien le bulletin flash afférent qui facilitera la transmission de cette nouvelle posture.

20/03/2024   Proposition de loi « non fait maison » : les professionnels appellent à la rédaction d’un nouveau texte

Proposition de loi « non fait maison » :
la restauration et les artisans de bouche appellent à la rédaction d’un nouveau texte

15/03/2024   Vente fond de commerce SAINT DIE (88)

Vous trouverez ci-dessous une annonce de vente de fonds de commerce de restaurant à SAINT DIE, département des Vosges (88).

Si vous souhaitez plus d'information ou si vous êtes intéressé(e)s, veuillez prendre contact auprès du vendeur au 0658446332 / 0329634030

15/03/2024   Vente de fonds de commerce DINARD (35)

Vous trouverez ci-dessous une annonce de vente de fonds de commerce de restaurant à DINARD, département d'Ille-et-Vilaine (35).

Si vous souhaitez plus d'information ou si vous êtes intéressé(e)s veuillez prendre contact auprès de l'agence en charge du bien.

07/03/2024   Nouveau partenaire: La Petite Agence Web!

Découvrez notre tout nouveau partenaire et gérez votre communication en toute sérénité...

En plus des prestations de Création de site Web, Référencement, Packs Shooting Photo Hôtels + Restaurants, Création ou Reprise du Google Business, Analytics, Création de Cartes, QR Codes.

La Petite Agence Web propose deux nouveaux services:

- L'intégration d'un système de cartes et chèques cadeau en ligne sur votre site afin de permettre à vos clients d'offrir ces derniers à leurs proches. (Cartes et Chèques Cadeau adaptables à l'offre, spécificités et menus de votre établissement)

- Le développement de votre présence sur le web via un nouveau service de Community Management sur vos réseaux sociaux.

N'hésitez pas à contacter Ludovic pour plus d'infos au 07 86 49 96 93 ou de vous rendre directement sur le site www.lpaw.fr/chr pour en savoir plus et consulter les précédentes réalisations dédiées aux professionnels du secteur C.H.R et Bénéficiez d'une Remise de 15% sur l'ensemble des prestations pour tout adhérent à l'UMIH 35 Côte d'émeraude.

31/08/2023   👩‍🦽L'accessibilité, un enjeu majeur

En tant qu'établissement recevant du public, vous pouvez vous enregistrer sur la plateforme gouvernementale https://lnkd.in/e8Ex4Mi pour promouvoir l'accessibilité de votre établissement auprès de vos clients.

Remplissez le formulaire en cliquant sur : + d'infos
L'objectif est d'aider les clients en situation de handicap à préparer plus facilement leur déplacement dans votre établissement et de gagner en visibilité.

20/08/2023   💧L'eau, une ressource pour laquelle les CHR se mobilisent

Face à la situation climatique, les organisations représentatives des établissements CHR dont l'UMIH, ont signé une charte d'engagement visant à réduire la consommation d'eau dans les établissements de 10 % d'ici à 2023.
4 axes principaux ont été développés : la réduction et l'optimisation de la consommation en eau des établissements ; la formation et l'implication des salariés ; la sensibilisation des clients ; et les outils spécifiques en cas d'alerte sécheresse.

Retrouvez le guide de l'UMIH des bonnes pratiques à adopter en cliquant sur + d'infos

07/08/2023   Retransmission de la coupe du monde de rugby 2023

Du 8 septembre au 28 octobre 2023, la France vibrera au rythme de la coupe du monde de rugby !

Afin de dynamiser votre établissement et d'en faire profiter vos clients, vous devez obtenir une autorisation pour diffuser les matchs retransmis par TF1, à qui le Comité d'Organisation a confié le soin de coordonner l'attribution des licences de retransmission publiques.
La demande est à réaliser sur le site suivant : www.diffusionpubliquetf1.fr

Vous y retrouverez également toutes les informations et obligations relatives à la retransmission de l'évènement.